[img]https://i.hizliresim.com/rOlr1m.jpg[/img]'][IMG]https://i.hizliresim.com/rOlr1m.jpg[/IMG][/URL]
Pancar Çorbası
Malzemeler:
2 adet orta boy kırmızı pancar
1 adet patates
1 Kaşık tereyağ
1 kaşık zeytinyağ
1 adet közlenmiş kırmızı kapya biber (salçalık olan)
1 silme çorba kaşığı un
Tuz
Yapılışı:
Tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup küp küp kestiğimiz patates ve pancarı ekliyoruz, biraz yağda çevirip unu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine su ya da et suyu ekleyip doğradığımız közlenmiş biberi ve tuzu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Blendırdan geçirip kıvamını isteğimize göre ayarlıyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.
Pancar Çorbası
Malzemeler:
2 adet orta boy kırmızı pancar
1 adet patates
1 Kaşık tereyağ
1 kaşık zeytinyağ
1 adet közlenmiş kırmızı kapya biber (salçalık olan)
1 silme çorba kaşığı un
Tuz
Yapılışı:
Tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup küp küp kestiğimiz patates ve pancarı ekliyoruz, biraz yağda çevirip unu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine su ya da et suyu ekleyip doğradığımız közlenmiş biberi ve tuzu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Blendırdan geçirip kıvamını isteğimize göre ayarlıyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.
