glüten

[Edebiyatçı]

glüten
Fransızca gluten
1. isim Katı cisimlerin parçalarını birbirine yapıştıran bir tür madde.

2. isim, kimya Tahıl unlarından nişasta çıkarıldıktan sonra geri kalan albüminli madde.

 

[canayrus]

Bilgiler için teşekkürler

 

[ynncl]

Teşekkürler.