Keşfet

Balkabağı çorbası - Çorba Tarifleri

Linux

Yaşlı Kurt
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
3,707
Tepkime puanı
17
Puanları
0
Konum
istanbul
4 kişilik
1300 gr balkabağı
1 su bardağı su
1 adet soğan
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı krema
2-3 diş karanfil
kreton ekmek
1/2 demet dereotu
toz muskat
karabiber
tuz
HAZIRLANIŞI
Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin.
Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin.
Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin.
Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın.
Ateşten alın, soğan ve karanfilleri çıkarın.
Kalan çorbayı mikserden geçirin.
Sıcak olarak tabaklara paylaştırın.
Her tabağa bir kaşık krema , bir tutam ince doğranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin
 

Konu görüntüleyen kullanıcılar

Benzer konular

Geri
Üst